Кто не любит побаловать себя свежими сезонными ягодами? Именно они играют ключевую роль в этом традиционном осетинском десерте. Повара использовали для создания начинки большое количество различных ягод, а также приправили их сахаром и ароматными специями. Пирог имеет закрытую форму, благодаря чему он получается очень мягким и вкусным, так как во время запекания все полезные вещества и соки остаются внутри. Хрустящийснаружи и сочный внутри пирог готовится по старинному осетинскому рецепту, поэтому он не похож на другие пироги испособен удивить даже самых взыскательных гурманов.
Пирог станет еще вкуснее, если вы его разогреете на сковороде или в духовке. При желании можно смазать пирог сливочным маслом. Хранить можно в холодильнике или в морозильнике.