Осетинские пироги с яблоками

Аппетитный пирог с яблоками — очень популярное блюдо на осетинском столе. Оно обязательно присутствует на любом празднике в качестве закуски или десерта. Изысканное сочетание нежного теста и сочных фруктов делает осетинский пирог с яблоками настоящим гастрономическим шедевром с неповторимым вкусом и ароматом. Яблочные дольки, запеченные под сахаром, становятся мягкими и приобретают легкий карамельный оттенок, а тесто пропитывается фруктовым соком.

Традиционно осетинский пирог с яблоками готовится на основе дрожжевого теста, но для желающих в ассортименте имеется и пресная выпечка. Спелые яблоки невероятно хороши в качестве начинки, а также они прекрасно сочетаются с другими ингредиентами: например, с вишней, творогом и грецкими орехами.